Zugegeben: Zur Abwechslung ist es echt ganz nett, allerorten auf geöffnete Restaurants zu stoßen und die Sommerklamotten auspacken zu können. Dieser Beitrag entsteht übrigens gerade am Strand bei sommerlichen 23 Grad mit angenehmer Meeresbrise.
Allerdings erinnert uns Arcachon an Strände des Massentourismus und ist nicht unbedingt unser Geschmack. Bausünden in Strandnähe passen nicht zu dem Frankreich, das wir so sehr lieben. Aber zum Glück lassen sich überall nette Ecken finden. So haben wir den heutigen Tag dafür genutzt, um kräftig Recherche zum Thema Austern und Meerestiere zu betreiben. Hierfür haben wir mit dem Boot nach Kap Ferret übergesetzt, das wirklich sehenswert ist.
Zwei Dutzend Austern später und überaus glücklich haben wir die dort servierten, wilden Austern am Nachmittag zur Sicherheit noch mit den Austern einer Austernzucht auf der anderen Seite des Golfs verglichen – sicher ist sicher 🙂 Und ja, die waren auch gut. Ganz nebenbei konnten wir dabei zuschauen, wie die frische Ernte gewaschen, umgepackt und sortiert wurde. Die probieren wir dann Morgen….
Zum Abschluss eines tollen Tages gab es dann noch diesen Sonnenuntergang…
